|
|
Flensjes Met Ijs En Fruit
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pak pannekoekmix
melk
eieren
2 bollen roomijs
slagroom
8 kleine aardbeien
1 kleine meloen
2 gedr. muntblaadjes
Voorbereiding:
Maak van de panekoekmix een niet te dik beslag volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Was de aardbeien en snijd ze in de lengte doormidden. Maak met een parisienneboor ongeveer vijf bolletjes meloen per persoon.
Bereidingswijze:
Bak twee flensjes ter grootte van een ontbijtbordje. Laat afkoelen tot kamertemperatuur (niet in de koelkast!). Niet te lang laten staan, om taai worden te voorkomen.
Leg een flensje op een dessertbordje en leg hierop een flinke bol roomijs. Leg daarnaast de aardbeien en meloenbolletjes. Spuit de slagroom er creatief omheen/overheen.
Garneer met een gedroogd muntblaadje.
|
|
|